Eetbare bekers - het duurzame fluitje voor drankjes onderweg
Je merkt het vaak als je iets te eten bestelt of als je iets te eten koopt op een evenement: Met plastic zakjes , plastic borden, plastic bekers en plastic bestek, je produceert vooral veel afval! Om dit tegen te gaan en duurzaamheid en innovatie een nieuwe wending te geven, ontwierpen wij van de start-up Wisefood drinkbekers van een biscuitstructuur die ze consumeerbaar maakt - volgens het motto: "Zero waste!", wat betekent: " Niets wordt verspild!"
Wat kun je je voorstellen als je denkt aan eetbare drinkbekers?Er zit veel meer achter deze nieuwe innovatie dan je op het eerste gezicht zou denken. Daarom laten we vandaag alle eigenschappen zien die het met zich meebrengt: 1. TastyZoals de naam al doet vermoeden: deze bekervariant is eetbaar en smaakt goed. Met zijn zoete biscuitsmaak vult hij vooral warme dranken aan met een extra snack voor tussendoor. Tegelijkertijd maakt dit pand ze tot een attractie in elk gastronomisch etablissement. Het is waarschijnlijk ook het vermelden waard dat de smaak van de biscuitstructuur een positief effect heeft op de smaak van de betreffende drank. Terwijl de smaak van bijna elke drank die in een plastic of papieren beker wordt geconsumeerd vaak in je nadeel verandert omdat de smaak van plastic of papier zich er tegelijkertijd mee vermengt, fungeert de suiker in de koekjesbeker als smaakdrager. De licht suikerachtige biscuitsmaak onderstreept daardoor de smaak van de dranken en geeft ze een bijzondere kick. Een ander voordeel is dat je onderweg geen afval produceert als je jezelf trakteert op een kopje koffie of iets anders. In plaats daarvan kunnen mensen "coffee to go" op een nieuwe manier ervaren met de eetbare drinkbeker. Vanaf nu kunt u zelfs genieten van de drinkbeker, niets hoeft weggegooid of verspild te worden.2. Biologisch afbreekbaarAls bekervariant die geschikt is voor consumptie, is het daardoor ook biologisch afbreekbaar. Ook al wil je het niet proeven, het blijft niet duizenden jaren als plastic afval als een belasting voor het milieu. Hun ingrediënten zijn allemaal volledig natuurlijk. Dus net zoals ze uit de natuur komen, gaan ze daar zonder meer terug. Daarom zijn ze ecologisch volkomen onschadelijk.3. VeelzijdigDe drinkbekers voor consumptie maken indruk met hun veelzijdigheid. Ze kunnen worden gebruikt voor alle mogelijke drankvariaties. Of het nu gaat om warme dranken zoals koffie, thee of cacao, of koude dranken, de gebruiksmogelijkheden zijn bijna onbeperkt. Je kunt ze zelfs gebruiken als ijscoupes. Voor een of twee bolletjes ijs of een portie softijs zijn ze een duurzaam alternatief voor de plastic of papieren versie. Tegelijkertijd kruiden ze het ijs met hun nieuwigheid en heerlijke smaak. Ze worden een natuurlijk accessoire voor elk drankje en elke portie ijs, vergelijkbaar met een wafel.4. StabielEen belangrijk punt onder de criteria is natuurlijk de stabiliteit van onze verbruikbare drinkbekers. Deze zijn warmte- en vochtbestendig. Bij koffie op een temperatuur van 85 graden Celsius blijven ze tot 40 minuten knapperig voordat ze langzaam zacht worden. Ze behouden hun dichtheid tot 12 uur voordat de eerste druppels de biscuitschaal binnendringen. Daarmee concurreren ze met menig papieren bekertje.Met onze innovatie worden met name 'to-go' drinks een nieuwe beleving.Heerlijke koekjesbekers - een duurzame innovatie als oplossing voor menig probleemOns voormalige crowdfundingproject, ontstaan uit een studentenproject in 2016, biedt nu veel innovatieve alternatieven voor producten Kunststof, hout of papier Onze koffiemokken hebben onder andere, samen met vele andere producten, tal van voordelen - vaak in tegenstelling tot de plastic of kartonnen versies. Het idee is om van overwegend natuurlijke en zorgvuldig geselecteerde grondstoffen een product te maken dat vooral het "coffee to go"-principe tot een heel bijzondere ervaring maakt. Vanaf het begin van de productie wordt ervoor gezorgd dat het geen schade toebrengt aan het milieu. Tijdens de productie zorgen we ervoor dat de drinkbekers in Europa worden gemaakt van koekjesdeeg en voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Alle productiefaciliteiten worden tot in detail gecontroleerd zodat ze voldoen aan onze maximale kwaliteitsnormen. Door in Europa te produceren vermijden we lange transportroutes voor de grondstoffen en de eindproducten om zo een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk achter te laten. Via directe routes verminderen we de CO2-uitstoot van transportvoertuigen zoals vliegtuigen of vrachtwagens en leveren we zo ook een bijdrage tegen milieuvervuiling. Regelmatige controles in alle productiefasen garanderen een resultaat van de hoogste kwaliteit en waarde. Naast het duurzame productieproces, brengt de consumptiebaarheid van de koekjesbekers een geheel nieuw karakter met zich mee in vergelijking met andere drinkbekers, die consequent de richtlijn van duurzame productproductie voortzet. Met hun biscuitsmaak zijn ze een luxe voedingsmiddel dat naast elke drank of ijs verschillende voordelen heeft. Het belangrijkste voordeel is dat er veel minder afval wordt geproduceerd dan bij conventionele drinkbekers van papier, hout of kunststof. De hoofdingrediënten water, tarwezemelen, havermout en suiker maken deze bekervariant volledig biologisch afbreekbaar en hebben dus geen impact op het milieu. Als speciale bonus maakt hun slimme smaak de "drink-to-go"-ervaring tot een object dat, naast het genot, de consument het gevoel moet geven dat hij iets goeds heeft gedaan en hem heeft ondersteund bij zijn aankoop. Een ander pluspunt van de smakelijke drinkbekers is dat de ingrediënten geen dierlijke producten of dierlijke toevoegingen bevatten. Ze zijn veganistisch en kunnen daarom door absoluut iedereen met een gerust geweten worden genoten. Het vermijden van dierlijke producten ondersteunt het aspect duurzaamheid in de productie op vele manieren. We handelen voor dierenwelzijn en vermijden alle negatieve aspecten van de bio-industrie, zoals een verhoogde CO2-productie.De inhoud van de variant van de consumptiebeker is volledig "GMO-vrij". "GGO" staat voor "genetisch gemodificeerd organisme", d.w.z. voor genetisch gemodificeerde producten. Bijgevolg is geen van de grondstoffen die nodig zijn om de drinkbekers met koekjessmaak te vervaardigen genetisch gemodificeerd. Over het algemeen selecteren we onze grondstoffen voor de koekjesbekers zorgvuldig. Alle grondstoffen zijn hernieuwbaar, dus ze bieden een oneindige bron van benodigdheden voor onze koekjesbekers. Ze worden volgens hoge normen gekweekt voordat ze uiteindelijk in bekerproductie gaan. De eetbare drinkbekers dekken dus een heel scala aan factoren die staan voor een waarderende en duurzame omgang met het milieu en geven de consument ook een volledig onbezorgde genotservaring tot de laatste hap. Onze koffiemokken als blik in de toekomstMet de productie van de koekjesmokken kijken we vooruit en volgen we de EU-richtlijnen.Hiermee werd in 2018 al afgesproken om wegwerpplastic in de toekomst te verbieden.Vanaf juli 2021 is de productie van wegwerpplastic niet meer toegestaan binnen de landen van de EU. Wij anticipeerden al op het idee van plasticvrije productie van wegwerpartikelen voor de horeca en voedingsindustrie en proberen al enkele jaren succesvol de productie van alternatieve producten uit. Ook de koekjesbekers lijken hun waarde te bewijzen: veel bedrijven hebben hun specialiteit al herkend en werken mee aan een duurzame en duurzame manier om met het milieu om te gaan. We beleveren nu meer dan 5000 vestigingen in meer dan 20 landen en het aantal groeit elke dag. Naast online handelen bieden veel bekende supermarkten, zoals ALDI, EDEKA, REWE of MIGROS, onze producten ook aan voor iedereen om te kopen. Onze start-up streeft ernaar om elke geïnteresseerde branche in staat te stellen te investeren in duurzame producten - met als positief effect dat de drinkbekers, als luxe product toegevoegd aan de drank (en natuurlijk al onze andere producten) een publiekstrekker zijn. Als belangrijke toevoeging moet worden toegevoegd dat ze geen nadelen met zich meebrengen voor de eigenaren van gastronomische etablissementen. Ze zijn gemakkelijk op te bergen en verkrijgbaar in verschillende maten. Met de houdbaarheidsdatum van 9 maanden kunt u het aantal gebruikte kopjes berekenen, waardoor mogelijke verliezen en onnodige voedselverspilling worden voorkomen. Samen met de respectievelijke bedrijven ontwerpen we aanbiedingen waarmee iedereen onze producten tegen een eerlijke prijs kan kopen. Omdat onze drinkbekers voor consumptie geschikt zijn voor alle dranken en zowel koffie als cocktails een extra kick geven, worden ze zowel in cafés als bars gebruikt. Televisie helpt ook om de drankenwereld een beetje duurzamer te maken met onze drinkbekers voor consumptie. Ze stonden al in het Pro7-programma voor “Galileo”, en ook het RTL Nachtjournal maakte van de gelegenheid gebruik om aandacht te besteden aan onze koekjesbekers. Je zag ze onder meer in "Die Höhle der Löwen", maar nu ook in vele andere televisieprogramma's van bekende Duitse omroepen zoals ARD of SAT1.Intussen kunnen we ook met trots terugkijken op een aantal prijzen en onderscheidingen. We zijn winnaars van de "European Institute of Innovation&Technology Award". Het "EIT Food", zoals het initiatief kort wordt genoemd, wordt gefinancierd door de EU en loopt voorop in de ontwikkeling van duurzame, gezonde en betrouwbare innovaties in de voedingsindustrie. Deze prijs is momenteel een van de belangrijkste in de voedingsindustrie. We zijn ook winnaars van 'Duitsland - Land van Ideeën'. Dit initiatief eert kansrijke innovaties die grensverleggend zijn voor de huidige en toekomstige samenleving. De "Cleantech Group" erkende ons als een van de top 50 start-up bedrijven wereldwijd. Deze prijs wordt jaarlijks uitgereikt aan veelbelovende startups met een hoge impact.Ook de "Transgourmet Newcomer Award" van "TransGourmet - cash&carry" markeert een bijzondere mijlpaal als teken van onze waardevolle en duurzame productiemethode . Het werd toegekend voor onze ecologische en duurzame benadering van het ontwikkelen van een product met als doel eenmalig plastic voor eenmalig gebruik te kunnen vermijden. Verbruikbare drinkbekers zijn daarom zeer waarschijnlijk een belangrijk onderdeel van de toekomst van onze drink- en eetcultuur.Ze wijzen de weg naar een ecologische en duurzame voedingsindustrie, waarbij het doel altijd moet zijn om de verspilling van onze hulpbronnen tot een minimum te beperken en in plaats daarvan te sparen en te waarderen. Onze bekers van koekjesdeeg zorgen voor de evenwichtsoefening tussen ecologisch waardevolle productie en een extra verbetering van de kwaliteit van de voedselconsumptie. Ze bestaan niet alleen uit zorgvuldig geselecteerde, hernieuwbare grondstoffen die onder de hoogste normen in onze bekerproductie gaan, maar met hun zoete koekjessmaak als smaakversterker scherpen ze ook de zintuigen voor een vollere smaak van elke drank. Het bijzondere is dat er zelfs geen afval wordt geproduceerd. Na het drinken van koffie volgt de koffiemok gewoon als tussendoortje en komt in de maag terecht en niet in het milieu. Een drankje mag dus niet voor iedereen bij de laatste slok eindigen, maar bij de laatste hap..